Steak Apps

 Momentan scheinen sich aufgrund des Sommers viele Menschen mit den kulinarischen Seiten des iPhones bzw. Smartphones zu befassen. Es ist wirklich auffällig, wie viele apps mit Bezug zu Küche oder Grillen in der letzten Zeit herausgekommen sind.
 

Steak Timer

 Zwei tolle Steak Apps habe ich gefunden, die icheuch nicht vorenthalten will:
Mit Steak Timer gibt es endlich eine App, die allen denen hilft, die Angst vor der falschen Garstufe beim Steak haben.

 

Die App stellt aber in erster Linie eine Beratung dar als eine praktische Hilfestellung. Dabei liefert dann einen Timer in Abhängigkeit der Zubereitungsmethode wichtige Hinweise, wann das Steak zu wenden ist, um die gewünschte Garstufe zu erreichen.

 

Die zweite App ist der Steak Master. Diese App geht noch etwas weiter als Steak Timer, bietet aber nur die Küchenzubereitung als Option, dafür aber in zwei Varianten.


Steak Master

 So kann man hier anahnd eines gut aufgebauten Dialogs foglendes vorgeben:

• Mit welchem Herd (Art und Skala der Regeler) soll mein Steak zubereitet werden?
• Welche Methode nutze ich zur Zubereitung? (nur Pfanne oder Kombination aus Pfanne und Backofen)
• Wie soll mein Steak am Ende gegart sein? (s. Screenshot links)
• Wie dick ist das zuzubereitende Steak?

Anschließend wird man durch den Zubereitungsprozess geführt und die App einnert einen daran, wann das Steak gedreht werden muss und wann es endlich fertig ist. Hat man die Kombi-Methode Pfanne/Ofen gewählt, sagt einem die App, wann und für wie lange das Steak in den Ofen muss. Dabei erinnert einen die App auch an verschiedene andere Dinge, an die man denken muss, wie z.B. die Ruhephase nach dem Braten des Steaks.

Insgesamt eigentlich eine gelunge Geschichte, alleridngs wohl eher für die Küche als für den Grill geeignet. Besonders cool ist der "Steak-Spion", der dem User 'genau' mitteilt, wie es derzeit im Inneren des Steaks aussieht.

Die App ist für 1,59 im App-Store erhältlich und durchaus einen Versuch wert. Ihr könnt ja mal auf Aktionen achten, manchmal werden Apps ja auch günstiger oder sogar kostenfrei angeboten...

GO OUT AND GET GRILLED !!!

iGrill - Das Grillthermometer für's iPhone

iGrill-Thermometer von iDevices

Das gibt es wirklich. Mit iGrill präsentiert der amerikanische Hersteller iDevices ein Grill-Thermometer das per Bluetooth (Reichweite 200 ft.) Kontakt zu eurem iPhone aufnehmen kann.

Schick aussehen tut es auch schon ohne iPhone. Das ganze Design ist natürlich Apple-like und sehr reduziert. Die Oberfläche ist absolut glatt und weist keine (bzw. kaum) Fugen auf, was besonders wichtig ist, wenn man mal mit marinierten Fingern etwas einstellen will. Das Ganze funktioniert dabei nicht nur mit dem iPhone, sondern auch als Stand-Alone-Lösung, ist also auch dann interessant, wenn ihr noch nicht über ein iPhone verfügt. Man kann sogar zwei Temperaturfühler an den (oder das?) iGrill anschließen und so das Fleischstück an zwei unterschiedlichen Stellen vermessen oder zwei unterschiedliche Fleischstücke kontrollieren.

All das ist schon ganz gut, aber so richtig gut wird das erst mit der passenden App. Hierüber könnt ihr die unterschiedlihen Temperaturen einstellen und euch über die aktuelle Temperatur des Grillgutes informieren. Darüber hinaus gibt es verschiedene weitere Angaben, wie beispielsweise die angenommene Zeit bis zur Fertigstellung des Garprozesses.

Insgesamt ein sehr gelunges Paket, das iDevices da für iPhone-Griller geschnürt hat, allerdings mit ca. $ 100 auch nicht ganz billig.


Als Billigalternative empfehle ich ein einfaches Thermometer mit lautem Alrm beim Erreichen der Soll-Temperatur. Das reicht echt aus und ist bei manchem Elektronik-Online-Store (z.B. Conrad) schon für 20 Euro zu haben...

GO OUT AND GET GRILLED !!!